Welcome Drink

Espumante com frutos silvestres

Buffet

Frios

Ostras ao natural com vinagre de vinho tinto e chalotas

Ostras gratinadas

Sushi / Sashimi

Salada de tomate mozzarella e manjericão fresco

Salada de cous-cous com tâmaras frutos secos e especiarias do oriente

Salada de frango fumado com uvas frescas ovos de codorniz e vinagrete de estragão

Bruschetta de cogumelos do bosque com parmesão laminado e azeite de trufa branca

Quentes

Lombinho de salmão com beurre blanc de gengibre e citronela

Naco de novilho com molho de espumante Rose brut

Arroz de açafrão

Batata gratinada

Grelos salteados com alho azeite e limão

Sobremesa

Brownie de chocolate com frutos secos

Cheesecake de maracujá

Mousse de chocolate branco com coulis de morango

Crumble de maçã com gengibre e canela

Fruta tropical

Animação

No decorrer do jantar haverá uma exibição de Pole Dance,

executada por uma bailarina profissional

Preço / pax €35,00 euros

Bebidas não incluídas